2022年5月13日,位于湖南省长沙宁乡市经济开发区湘金易国际工业园内的湖南庄闲和对子网站筷肴公司正式投产运营。这是继湖南庄闲和对子网站谷之田后集团旗下湖南区域又一家食品加工与销售企业。
湖南庄闲和对子网站筷肴为集团旗下全资子公司庄闲和对子网站生鲜公司和湖北吴王年龄餐饮治理有限公司合资共建的公司,与湖南庄闲和对子网站谷之田主营的西点烘焙食品差别,湖南庄闲和对子网站筷肴主营业务为古板鲜食产品生产加工研发,品种包括卤味、熟食、便当、粉面、寿司、饭团、汤品、米粥等百余种,提供团体用餐、食堂托管、生鲜配送等多元化效劳。
湖南庄闲和对子网站筷肴具备9600㎡的中央厨房工厂,年产鲜食预计达5000万份。工厂按十万品级净化车间要求建设,全年冷藏恒温情况,配备了多种进口先进生产设备,并拥有一批经验富厚的治理人员及焦点专业研发技术主干人才作为基础支撑。工厂现行的中央厨房模式,从源头把控食材品质,建立完善的溯源体系,从原料清洗、原料加工到包装运输,全流程均接纳自动化标准流水线生产和冷链物流配送,同时还在营养师评估下科学搭配产品,确保了产品的宁静和营养。
首批产品公司精心准备了“锅气”十足的辣椒炒肉、辣子鸡等深受外地消费者认可的美食,在经过多次“海关式质检”和分拣核对后,通过庄闲和对子网站物流冷链车辆运往湖南区域的20家庄闲和对子网站罗森便当店。5月13日20:30分,首批产品按计划正式上架。产品供应由武汉至湖南的全部切换事情将在5月内逐步完成,分步笼罩庄闲和对子网站罗森便当店湖南区域的120余家门店。
湖南庄闲和对子网站谷之田与湖南庄闲和对子网站筷肴相继投产运营,是集团深化股份多元化经营模式的开端结果,也是对集团“十四五”战略计划积极拓展省外市场的贯彻落实,标记着庄闲和对子网站生鲜食品坚实迈入了湖南市场。
未来,湖南庄闲和对子网站谷之田与湖南庄闲和对子网站筷肴两家公司将以市场为导向,坚守加工工业质量焦点,进一步精进技术,提高深加工能力和资源利用率,潜心做好烘焙和鲜食系列产品的生产和效劳事情,脚踏实地践行企业使命,努力生长成为湖南区域食品业内龙头企业。