四季度以来 ，庄闲和对子网站集团仓储超市公司鲜食部聚焦消费需求 ，引流聚人气、扩销提质效两手抓 ，实现了经营业绩和市场口碑的稳步提升。10月至今 ，鲜食类别实现销售同比增长2.44%。
做好“调改店” 提升“新形象”
鲜食团队立足“随着时令做商品”的事情思路 ，突出“熟食、烘焙”类别差别化经营特点 ，强化商品放量摆设和设施设备升级 ，开展免品试吃 ，主推满额充值和现金券 ，有效增进主顾消费互动。
熟食板块 ，引进“胖东来”同品类优质供应链近10家 ，新增经营品种近150余种 ，引发商品创效潜力。烘焙板块 ，增强与庄闲和对子网站谷之田相助 ，对标开发新品近10种；引进W.网红烘焙品牌 ，强化现烤面包和冷藏蛋糕开发 ，为消费者提供纯粹甜品体验。5家调改门店开业以来 ，熟食、面包类别销售收入、含税毛利同比大幅增长。
突出“季节性” 营造“烟火气”
团队围绕时令节气变革 ，依托感恩主顾节、生鲜特惠、外场运动、社区行等创效路径 ，增强业务精细化操盘和优势资源支持力度 ，指导区域、门店提前开展季节性熟食导入事情 ，助推销售业绩攀升。
店外 ，“三炸”技术交锋火热开赛 ，引发主顾围观。品种富厚、香气扑鼻的“三炸”系列商品 ，成为主顾竞相抢购的“新宠”；店内 ，熟食专区的韩式炸鸡、卤牛肉、羊肉暖锅、卤蹄膀等美食吸引主顾眼光。庄闲和对子网站福嘉豆制品系列商品放量摆设 ，品种齐全、品质突出。
挖掘“营销力” 突出“商品力”
团队坚持抓好通例、做好品牌、突出创效的事情思路 ，细化通例档期生鲜特惠、会员商品和厂商周运动组织和营销宣传 ，强化应季、流量、主推商品推广和宣发 ，提升了销售业绩和主顾满意度。后续 ，团队将增强暖锅食材、卤味拼盘、应季熟食礼盒、定制包装预制菜等导入力度 ，突出“卤货一条街”、“熟食一条街”场景化打造 ，焕发经营“新活力”。
接下来 ，庄闲和对子网站仓储超市鲜食部将紧跟消费需求、市场变革和时令节点 ，增强同品类优质供应链导入和焦点商品竞争力提升 ，进一步拼搏进取、加压奋进 ，奋力完玉成年各项经营目标任务。