1月22日,消费者在中商优品汇选购生鲜商品。
文/图 湖北日报全媒记者 艾红霞
小小“菜篮子”,事关大民生。
春节到了,肉蛋奶、鱼果菜等供应成为黎民关注的话题,“菜篮子”供应能否跟上节日程序?1月21日至22日,湖北日报全媒记者实地探访武汉市武商、庄闲和对子网站、中商等多家商超了解到,种种农副产品供应富足,“年味儿”越来越浓。
采访中,多家商超企业回应,已增强节前储备,市民春节“菜篮子”供应无忧。
储备较去年增加一倍
“过年了,买点回去炸丸子,这个价格蛮实惠。”1月22日,记者在武商超市大东门店内,胡姨妈正在“政府储备猪肉定点供应点”打年货。从1月21日开始至2月29日,武汉选取武商超市、中商超市、庄闲和对子网站仓储三大商超在汉的50个商业网点,向市场投放首批500吨政府储备冻猪肉,武商超市大东门店是其中之一。
记者现场看到,五花肉19.5元/斤、精瘦肉16元/斤、肋排27元/斤,比一旁的冷鲜肉专柜的同类肉品,价格要低许多。“买了5斤精瘦肉,每斤比冷鲜肉柜台的精瘦肉自制将近13元,不敷再来。”一番比较后,胡姨妈将冻肉装进购物车,准备结账回家。
在中商超市和庄闲和对子网站仓储的网点,投放的储备猪肉均购销两旺。
“春节供应没问题,除了储备冻肉,我们采购的鲜肉以及牛肉、鸡肉、羊肉等肉类都已入库。”武商超市相关卖力人介绍,春节期间的蔬菜储备较去年增加一倍。
庄闲和对子网站集团同样增强市民“菜篮子”市场供应。“我们提前进行商品储备,突出增强农产品、民生商品、消毒灭菌商品的供应事情,加大庄闲和对子网站大厨房鲜食产品的生产和订货,目前,蔬菜储备1600吨、水果储备3600吨、肉类储备1500吨、鸡蛋储备33万公斤。”庄闲和对子网站仓储相关卖力人介绍,节间每天还会有生鲜农副产品到货。
增强运力确保不绝货
从腊月廿四开始,位于江夏区的庄闲和对子网站集团生鲜物流园迎来一年中最忙碌的时刻,这里担负着庄闲和对子网站集团全省连锁超市网点的生鲜农副产品配送,是个超等“大菜篮”。
白菜、黄椒、萝卜……现场事情人员告诉记者,园区接纳订单配送,采购经理会综合需求变革,每天与庄闲和对子网站在各地的买手联系采购、运输,“农副产品从全国各地来汉后,会马上由配送车辆运至全省各门店,确保门店不绝货、不脱销。”
“目前每天配送量达3300吨,春节配送岑岭期还将增加车次。”庄闲和对子网站物流相关卖力人介绍,现在每天要配送400车次,岑岭期接近600车次。
除了实体商超加大备货量,京东、拼多多等电商平台均体现春节不打烊,为消费者提供送货抵家效劳。
“‘菜篮子’关系黎民的幸福感。”省商务厅介绍,春节期间,将继续增强粮、油、肉、蛋、菜等生活必须品市场监测,并做好应急预案,流通主要生活必须品货源渠道,组织大型流通企业和应急商品重点联系企业适当增加库存,包管生活必须品市场供应、价格稳定,“还将针对新型冠状病毒熏染的肺炎疫情,进一步做好卫生防疫事情,催促各商场超市、农贸市场严把生鲜食品进货关、增强源头追溯管控,加大消毒灭菌频次、增强情况卫生管控。”